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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAK02A18)
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朱诚
张龙
潘家荣
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“十一五”国家科技支撑计划
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南京财经大学食品科学与工程学院
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浙江大学生命科学学院植物生理学与生物化学国家重点实验室
研究主题:水稻 抗氧化酶 植物 叶绿素荧光特性 近红外光谱
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研究主题:高校 大学生 畲族 教学 龙泉青瓷
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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