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“十一五”国家科技支撑计划(2008BAD91B04)
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刘利兵
庞月红
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:抗氧化 多克隆抗体 活性研究 抗氧化活性 多糖
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浙江大学
研究主题:数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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