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乳品科学教育部重点实验室主任基金(KLDS2006-10A)
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潘道东
郭宇星
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研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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南京师范大学金陵女子学院
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南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
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东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 益生菌
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