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国家科技支撑计划(2012BAD29B06)

作品数：395 被引量：3,034H指数：26
相关作者：励建荣李学鹏仪淑敏李婷婷徐永霞更多>>
相关机构：渤海大学浙江工商大学广东海洋大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学农业科学环境科学与工程更多>>

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渤海大学
研究主题：大学生 高校 教学 英语教学 思想政治教育
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渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 保鲜 水产品
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渤海大学食品科学与工程学院
研究主题：凝胶特性 鱼片 鱼糜 肌原纤维蛋白 保鲜
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渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题：鱼片 乳酸菌 冷藏 保鲜 凝胶特性
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浙江工商大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 大黄鱼 稳定性 壳聚糖
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广东海洋大学
研究主题：高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
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广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 生理生化 抗氧化性 多糖
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大连民族学院
研究主题：民族院校 民族地区 高校 少数民族 大学生
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