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国家教育部博士点基金(200805041065)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：李思越黄文钟葵更多>>
相关机构：华中农业大学中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个文学

主题

  • 3个动力学分析
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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个调味
  • 2个动物
  • 2个动物安全
  • 2个冻干
  • 2个毒理
  • 2个毒理学
  • 2个毒理学评价
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个袋料
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇代谢
  • 1个胆汁
  • 1个胆汁酸
  • 1个氮素

机构

  • 3个华中农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学
  • 1个广东石油化工...

资助

  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个NSFC-广...
  • 1个高层次人才科...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 2个化工学报
  • 2个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 1个中国农村科技
  • 1个蔬菜
  • 1个特产研究
  • 1个华中农业大学...
  • 1个中国调味品
  • 1个北方园艺
  • 1个中国林副特产
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个昆虫知识
  • 1个昆虫学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个包装与食品机...
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 2个湖北省
  • 1个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
钟葵
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 高压脉冲电场 阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：茯苓皮 抗氧化活性 羧甲基茯苓多糖 抗氧化 双孢蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李思越
供职机构：华中农业大学
研究主题：梨汁 动力学分析 茯苓 工艺参数 菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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