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湖北省教育厅资助项目(B200612007)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：刘玉蝶高梦祥张长峰吴光旭更多>>
相关机构：长江大学更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个大学生
  • 3个多酚
  • 3个叶黄酮
  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 3个营养状况
  • 3个营养状况调查
  • 2个淀粉
  • 2个动力学
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多糖
  • 2个悬浮饮料
  • 1个带肉果汁
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢过程
  • 1个单甘酯
  • 1个单孢
  • 1个单孢子

机构

  • 4个长江大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个湖北农学院
  • 1个江苏大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湖北省农业科...

资助

  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个湖北省科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个湖北省教委重...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个科技基础性工...

传媒

  • 4个食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农产品加工（...
  • 3个长江大学学报...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个湖北农学院学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报
  • 2个农产品加工
  • 2个长江大学学报...
  • 1个植物学通报
  • 1个中国农业科技...
  • 1个生命科学
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 4个湖北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
高梦祥
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：红曲菌 液态发酵 脉冲磁场 交变磁场 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张长峰
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：香蕉 保鲜 交变磁场 果蔬 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴光旭
供职机构：长江大学
研究主题：甾体皂甙元 荔枝霜疫霉病 化合物 甾体 荔枝霜疫霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉蝶
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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