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博士科研启动基金(4305050102H7)
作品数:
1
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相关作者:
高峰
张守勤
刘静波
于亚莉
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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于亚莉
供职机构:吉林大学
研究主题:酸奶 脂肪代用品 人参叶 花生壳 北冬虫夏草
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张守勤
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:超高压 超高压提取 精密播种机 排种器 开沟器
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高峰
供职机构:沈阳理工大学
研究主题:脂肪代用品 北冬虫夏草 多糖 脂肪模拟品 食用品质
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