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江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目(06-G-001)

作品数：2 被引量：76H指数：2
相关作者：孙芸谷文英熊晓辉更多>>
相关机构：江南大学南京工业大学更多>>
发文基金：江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 3个多糖
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个电喷雾
  • 2个电喷雾质谱
  • 2个学成
  • 1个大西洋鲑鱼
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢调控
  • 1个代谢物
  • 1个丹红
  • 1个单胞菌
  • 1个单核
  • 1个单核细胞
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个单细胞
  • 1个胆固醇
  • 1个氮源

机构

  • 2个南京工业大学
  • 2个江南大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个扬州大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个新疆畜牧科学...
  • 1个无锡轻工业学...
  • 1个河北安然动物...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省“六大...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个江苏省高校自...
  • 1个江苏省农业三...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏高校优势...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国粮油学报
  • 2个工业微生物
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个理化检验（化...
  • 2个西北农业学报
  • 2个离子交换与吸...
  • 2个中草药
  • 2个化工进展
  • 2个南京工业大学...
  • 2个南京晓庄学院...

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
谷文英
供职机构：扬州大学动物科学与技术学院
研究主题：姬松茸 葡萄籽 灰树花 菌丝体 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙芸
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：葡萄籽 原花青素 葡萄籽原花青素 纯化 Γ-谷氨酰转肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊晓辉
供职机构：南京工业大学
研究主题：食品 食品安全 泡菜 掺假 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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