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河南省教育厅科学技术研究重点项目(12A550002)
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刘昆仑
陈复生
李彦磊
王洪杰
高艳秀
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刘昆仑
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 花生蛋白 大豆分离蛋白 微生物分解
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陈复生
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
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王洪杰
供职机构:河南工业大学
研究主题:微生物分解 大豆分离蛋白 塑料 改性 生物降解塑料
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高艳秀
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 萃取 花生蛋白 大豆蛋白 反胶束体系
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布冠好
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆蛋白 反胶束 抗原性 大豆分离蛋白 糖基化
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杨颖莹
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 萃取 反胶束体系 微生物分解
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李彦磊
供职机构:河南工业大学
研究主题:微生物分解 大豆蛋白 大豆分离蛋白 塑料 生物降解材料
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赵仁勇
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦粉 馒头 小麦 全麦粉 全粉
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郑华丽
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 复合改性 芝麻蛋白 响应面分析法 复合增塑剂
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方志锋
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆蛋白 表面活性剂 微生物分解 花生壳 预处理
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