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国家教育部博士点基金(20110093120003)
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刘春丽
宋珊珊
刘丽强
彭池方
张鹏
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张鹏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:美拉德反应 鮰鱼 烟草薄片 气质联用 软罐头
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张鹏
供职机构:江南大学
研究主题:凝胶膜 有机蒸气 凝胶层 交联 壳聚糖
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彭池方
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:模拟酶 比色 人工抗原 己烯雌酚 食品
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刘丽强
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研究主题:单克隆抗体 ELISA 抗体 人工抗原 免疫亲和柱
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宋珊珊
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:抗原 人工抗原 多克隆抗体 抗体 本科
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刘春丽
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:金纳米粒子 酶联免疫分析 动物食品 睾丸酮 睾酮
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