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北京市优秀人才培养资助(20061D0502200297)

作品数：7 被引量：37H指数：3
相关作者：闫文杰李鸿玉荣瑞芬冯海静厉重先更多>>
相关机构：北京联合大学北京市理化分析测试中心更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个食品
  • 5个食品安全
  • 5个街头食品
  • 4个营养
  • 4个植物
  • 4个水化合物
  • 4个碳水化合物
  • 4个香蕉
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  • 3个蛋白酶菌株
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  • 3个液态发酵
  • 3个乙醇
  • 3个有害微生物
  • 3个有机食品
  • 3个质量成本控制
  • 3个特色农作物
  • 3个农作
  • 2个氧化酸败

机构

  • 5个北京联合大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京市理化分...

资助

  • 6个北京市优秀人...
  • 5个北京市属高等...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个北京市教委资...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个北京市教委科...
  • 3个北京市教育委...
  • 3个北京市人才强...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个北京市属高等...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个河北省科技计...

传媒

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  • 5个中国酿造
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  • 4个中国食物与营...
  • 4个食品科学
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  • 3个工业微生物
  • 3个北京联合大学...
  • 3个亚太传统医药
  • 3个农业工程技术...
  • 3个农业工程技术...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个全面腐蚀控制
  • 2个职业技术教育
  • 2个北方园艺
  • 2个生物技术通报
  • 2个植物保护
  • 2个印染助剂
  • 2个化学世界

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
闫文杰
供职机构：北京联合大学
研究主题：保健食品 金华火腿 肉苁蓉 时间-温度指示卡 保健功能
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李鸿玉
供职机构：北京联合大学
研究主题：碱性果胶酶 纤维素酶 紫外诱变 碱性蛋白酶 超滤浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣瑞芬
供职机构：北京联合大学生物化学工程学院
研究主题：核桃 采后 番茄 短波紫外线 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
厉重先
供职机构：北京联合大学
研究主题：纤维素酶 果胶酶 固定化 纤维素 腐植酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯海静
供职机构：北京市理化分析测试中心
研究主题：互联网 食品安全 外卖 香蕉皮 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾秋实
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：香蕉皮 香蕉 肌内脂肪 金华火腿 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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