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河北省科技计划项目(14273205D)
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牟建楼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
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孙剑锋
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
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严超
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 抗氧化性 扇贝 香气 枣酒
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王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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徐志利
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:海参 液化 脑苷脂 莲藕 糖化
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孟淑静
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:海参 脑苷脂 氨基酸 化学物质 重金属
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刘茜
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:海参 氨基酸 脂肪酸 脑苷脂 干燥工艺优化
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王健
供职机构:河北农业大学
研究主题:农业保险 实证分析 乡村旅游 现代农业 农业
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刘亚琼
供职机构:河北农业大学
研究主题:杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
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刘媛
供职机构:河北农业大学
研究主题:原核表达 LTB基因 克隆及原核表达 钠离子电池 马铃薯
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