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“十一五”国家科技支撑计划(2006BA04A07-04)

作品数：1 被引量：16H指数：1
相关作者：陆淳张列兵更多>>
相关机构：中国农业大学丹尼斯克(中国)有限公司更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个经济管理
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主题

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机构

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  • 1个石家庄君乐宝...

资助

  • 2个“十一五”国...
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
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  • 1个国家科技重大...
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  • 1个教育部“春晖...
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传媒

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地区

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共 2 条 记 录，以下是 1-2
陆淳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：均质 乳化稳定剂 感官分析技术 食品工业 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张列兵
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳蛋白 稀奶油 酪蛋白 影响因素 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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