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浙江省人力资源和社会保障科学研究课题(R20138014)

作品数：1 被引量：1H指数：1
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领域

  • 2个经济管理
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 2个营养
  • 2个真空
  • 2个真空低温
  • 2个脂肪
  • 2个脂肪酸
  • 2个职业经理人
  • 2个职业经理人队...
  • 2个三疣梭子蟹
  • 2个食品
  • 2个食品安全
  • 2个食品加工
  • 1个德育
  • 1个德育教育
  • 1个德育目标
  • 1个低碳
  • 1个低碳城市
  • 1个低碳城市建设
  • 1个电子鼻
  • 1个电子眼
  • 1个雕刻

机构

  • 2个浙江旅游职业...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个川菜发展研究...
  • 2个浙江省人力资...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省新世纪...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省旅游科...

传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个食品安全导刊
  • 2个湖北函授大学...
  • 2个四川旅游学院...
  • 2个美食研究
  • 1个科学时代
  • 1个四川烹饪高等...
  • 1个中国调味品
  • 1个社会科学家
  • 1个农技服务
  • 1个饮食科学
  • 1个商业文化
  • 1个湖南医科大学...
  • 1个中国证券期货
  • 1个开封教育学院...
  • 1个东莞理工学院...
  • 1个扬州大学烹饪...
  • 1个吉林广播电视...

地区

  • 2个浙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
卜俊芝
供职机构：浙江旅游职业学院
研究主题：营养 真空低温 真空 三疣梭子蟹 烹调方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐迅
供职机构：浙江旅游职业学院
研究主题：烹饪 营养 真空低温 食材 烹调方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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