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国家自然科学基金(29976045)
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孙君社
苏东海
石坚
刘萍
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孙君社
供职机构:中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题:植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
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刘萍
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
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石坚
供职机构:中国农业大学
研究主题:秸秆 发酵酒精 固态 固态发酵 生物反应器
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苏东海
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 Β-木糖苷酶
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李雪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酶解 功能特性 东北红豆杉 辽藁本 草鱼
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董秀芹
供职机构:中国农业大学
研究主题:康氏木霉 纤维素酶 固态发酵 工艺能耗 秸秆粉
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张博润
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:酿酒酵母 酵母菌 啤酒酵母 酵母 选育
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钟桂芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:发酵木糖 木糖 生产酒精 酒精 酵母
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傅秀辉
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:选育 酿酒酵母 生物量 谷胱甘肽 酵母菌
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李军席
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纤维素酶 原生质体融合 原生质体
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