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广东省高等学校自然科学研究重点项目(Z03068)

作品数：2 被引量：26H指数：2
相关作者：丁利君张琳琳周燕芳李粉玲蔡汉权更多>>
相关机构：韩山师范学院更多>>
发文基金：广东省高等学校自然科学研究重点项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个多酚
  • 4个正交
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个多酚氧化酶特...
  • 3个多糖
  • 3个院校
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个毒性
  • 2个毒性研究
  • 2个多酚氧化酶活...
  • 2个亚硝胺
  • 2个亚硝酸钠
  • 2个氧化酶活性
  • 2个叶片
  • 2个抑制剂
  • 2个游离氨基酸
  • 2个玉米秆
  • 2个愈伤
  • 2个愈伤组织

机构

  • 5个韩山师范学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个湖南中医学院
  • 1个湖南科技大学

资助

  • 5个广东省高等学...
  • 4个广东省科技计...
  • 2个广东省教育厅...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个潮州市科技计...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个高等学校本科...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省职业技...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个韩山师范学院...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个江西化工
  • 3个中国食品添加...
  • 3个现代食品科技
  • 3个科技创新导报
  • 2个科学时代
  • 2个北方园艺
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个现代预防医学

地区

  • 4个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
周燕芳
供职机构：韩山师范学院
研究主题：木瓜蛋白酶 黄酮 水解度 超声波 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁利君
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：黄酮 抗氧化研究 稳定性 中黄 芒萁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡汉权
供职机构：韩山师范学院
研究主题：多糖 愈伤组织 橄榄 抗氧化性 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琳琳
供职机构：韩山师范学院化学系
研究主题：澄清剂 澄清果汁 PH3 复合酶法 番荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李粉玲
供职机构：韩山师范学院化学与环境工程学院
研究主题：多糖 抗氧化性 超声波 微波 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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