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国家林业局948项目(2006-G41)

作品数：1 被引量：21H指数：1
相关作者：姚周麟周星宇杨文鸽徐大伦更多>>
相关机构：宁波大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划浙江省教育厅重点资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学

主题

  • 4个电子束
  • 4个电子束辐照
  • 3个蛋白结构
  • 3个蛋白酶酶解
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  • 2个带鱼下脚料
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个袋包装
  • 2个丹酚酸
  • 2个丹酚酸B
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白构象
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白氧化
  • 2个蛋白液

机构

  • 4个宁波大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江省柑橘研...
  • 1个浙江海洋大学
  • 1个宁波超能科技...

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省自然科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个浙江省教育厅...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个海洋公益性行...
  • 3个宁波市重大科...
  • 3个浙江省重中之...
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  • 2个浙江省教育厅...
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  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个国家级大学生...

传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 3个海洋与湖沼
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
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  • 2个辐射研究与辐...
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个水产科学

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
周星宇
供职机构：宁波大学
研究主题：鲐鱼 缢蛏 脂肪氧化 电子束辐照 盐溶性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚周麟
供职机构：浙江省柑橘研究所
研究主题：柑橘 柑橘果实 柑橘品种 果实品质 电子束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大伦
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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