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辽宁省高校创新团队支持计划(LT2011008)

作品数：4 被引量：12H指数：2
相关作者：孙玉梅曹方杜凯张婷李佳更多>>
相关机构：大连工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个金属学及工艺
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 7个蛋白
  • 7个发酵
  • 6个脂肪酶
  • 6个细胞破碎
  • 6个超声波
  • 5个蛋白酶
  • 5个原生质
  • 5个原生质体
  • 5个质体
  • 5个色谱
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个有机溶剂
  • 4个原生质体再生
  • 4个原生质体制备
  • 4个溶剂
  • 3个氮源
  • 2个代谢
  • 2个单细胞蛋白

机构

  • 11个大连工业大学
  • 2个大连轻工业学...
  • 1个大连理工大学

资助

  • 11个辽宁省高校创...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个大连市科技攻...
  • 2个大连市科技计...
  • 2个大连市科技局...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个大连市星火计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个辽宁省高等学...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个大连市科学技...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个河南省杰出人...

传媒

  • 8个大连工业大学...
  • 6个中国酿造
  • 4个工业微生物
  • 4个微生物学杂志
  • 4个声学技术
  • 4个食品与生物技...
  • 4个第三届全国酶...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个2013中国...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个环境科学与技...
  • 2个中国油脂
  • 2个酿酒科技
  • 2个大连轻工业学...
  • 1个环境科学学报
  • 1个安徽农学通报
  • 1个应用与环境生...

地区

  • 11个辽宁省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
孙玉梅
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹方
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：脂肪酶 猪油 固定化 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜凯
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：脂肪酶 固定化 脂肪酶活性 大豆油 固定化脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：黑曲霉 酶法制备 原生质体制备 原生质体再生 原生质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡雯雯
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：风味成分 挥发性风味成分 顶空固相微萃取-气相色谱法 顶空固相微萃取 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯英敏
供职机构：大连工业大学
研究主题：风味物质 发酵条件 密度泛函理论 脂肪酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
候英敏
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：超声波 蛋白酶 细胞破碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李英
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：超声波 蛋白酶 细胞破碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾静
供职机构：大连工业大学
研究主题：大麦 酿酒酵母 脂肪酶 微生物 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：杂多酸 非均相催化剂 降解 活性艳蓝KN-R TIO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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