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国家自然科学基金(31000766)

作品数:2 被引量:16H指数:2
相关作者:田丰伟张灏田洪磊詹萍更多>>
相关机构:石河子大学江南大学更多>>
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领域

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主题

  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
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  • 2个胆盐
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  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白氧化

机构

  • 4个江南大学
  • 2个陕西师范大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个石河子大学
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  • 1个南京大学
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资助

  • 4个国家自然科学...
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  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个教育部“新世...
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传媒

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  • 2个工业微生物
  • 2个中国乳品工业
  • 2个北方园艺
  • 2个学理论

地区

  • 2个江苏省
  • 2个陕西省
4 条 记 录,以下是 1-4
张灏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丰伟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田洪磊
供职机构:陕西师范大学
研究主题:风味 杏仁油 教学改革 气相色谱-质谱 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹萍
供职机构:陕西师范大学
研究主题:风味 教学改革 杏仁油 气相色谱-质谱 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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