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国家自然科学基金(31000762)

作品数：2 被引量：115H指数：2
相关作者：吴军林吴清平王玲张文万艳娟更多>>
相关机构：广东省微生物研究所广东环凯微生物科技有限公司暨南大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
吴军林
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：L-苹果酸 益生菌 生理功能 发酵 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴清平
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：显色培养基 微生物 诺如病毒 食品 快速检测试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张菊梅
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：微生物 食品 食源性致病菌 沙门氏菌 显色培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖春
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：降血糖作用 降血糖活性 糖尿病小鼠 糖尿病 L-苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文
供职机构：广东环凯微生物科技有限公司
研究主题：葵花籽油 花生油 抗氧化作用 毒理学安全性评价 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明芳
供职机构：暨南大学生命科学技术学院
研究主题：酪蛋白 乳清蛋白 水牛奶 麦角固醇 光生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万艳娟
供职机构：广东环凯微生物科技有限公司
研究主题：南瓜 生理功能 辅酶Q10 南瓜粉 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玲
供职机构：广东环凯微生物科技有限公司
研究主题：安全性 保健品 硫酸软骨素 降血脂作用 生物活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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