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星火计划(05-XH-07)
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1
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相关作者:
王立功
李雪雁
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相关机构:
兰州雪顿生物乳业有限公司
兰州理工大学
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相关领域:
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李雪雁
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:菊芋 酒精发酵 玉米秸秆 酵母菌 蛋白
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王立功
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:发酵 果粒酸奶 稳定剂 酸奶
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