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安徽省国际科技合作计划(12030603020)

作品数：4 被引量：31H指数：3
相关作者：王军辉张建波姚玉飞杜逸群孙汉巨更多>>
相关机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：安徽省国际科技合作计划国家自然科学基金教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域：化学工程理学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 10个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
  • 7个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个艺术
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 11个多糖
  • 10个饮料
  • 7个蛋白
  • 7个膨化
  • 6个选育
  • 6个固体饮料
  • 5个淀粉
  • 5个动力学
  • 5个多糖提取
  • 5个多糖组分
  • 5个竹叶
  • 4个蛋白质
  • 4个电泳
  • 4个电泳技术
  • 4个淀粉酶
  • 4个调节活性
  • 4个调味
  • 4个动脉
  • 4个动脉内
  • 4个动脉内膜

机构

  • 14个合肥工业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个西北大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学技术...
  • 1个加州大学

资助

  • 14个安徽省国际科...
  • 11个国家自然科学...
  • 8个安徽省自然科...
  • 8个教育部重点实...
  • 7个安徽省科技攻...
  • 5个安徽省高校省...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个Intern...
  • 4个安徽省“十一...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个安徽省长三角...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省国际科...
  • 3个安徽省精品课...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十一五”国...

传媒

  • 11个合肥工业大学...
  • 9个安徽农业科学
  • 8个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 6个广东农业科学
  • 6个农产品加工（...
  • 5个合肥工业大学...
  • 5个北方园艺
  • 5个农业机械学报
  • 5个饮料工业
  • 4个高等学校化学...
  • 4个生物工程学报
  • 4个2006年中...
  • 3个中国食品工业
  • 3个应用与环境生...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国药学杂志
  • 3个中国中药杂志
  • 3个实验室研究与...
  • 3个食品研究与开...

地区

  • 14个安徽省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
王军辉
供职机构：合肥工业大学
研究主题：多糖 葡萄糖苷 酿造方法 超微粉 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚玉飞
供职机构：合肥工业大学
研究主题：番茄 多糖提取 竹荪 复合酶法 冲剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓燕
供职机构：合肥工业大学
研究主题：花青素 覆盆子 超微粉 复合饮料 萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建波
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：复合酶法 多糖 抗氧化性 活性研究 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜逸群
供职机构：合肥工业大学
研究主题：糖链 凝胶多糖 复合酶法 多糖 冲剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王传华
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：发酵 果酒发酵 果酒 蓝莓 超微粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晟
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：超微粉 固体饮料 竹叶 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海林
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：霍山石斛 类原球茎 免疫调节活性 免疫调节 复合酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗建平
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：霍山石斛 多糖 类原球茎 石斛 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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