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国家高技术研究发展计划(2013AA102206)

作品数：43 被引量：264H指数：9
相关作者：徐同成闵伟红杜方岭刘丽娜宗爱珍更多>>
相关机构：吉林农业大学山东省农业科学院山东农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 67个轻工技术与工...
  • 45个化学工程
  • 44个生物学
  • 43个医药卫生
  • 42个农业科学
  • 30个文化科学
  • 26个经济管理
  • 24个理学
  • 13个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
  • 8个自动化与计算...
  • 6个电子电信
  • 6个建筑科学
  • 4个哲学宗教
  • 4个电气工程
  • 4个政治法律
  • 3个语言文字
  • 3个文学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个水利工程

主题

  • 56个抗氧化
  • 53个活性
  • 51个酶解
  • 44个蛋白
  • 43个食品
  • 43个响应面
  • 42个纯化
  • 38个细胞
  • 38个抗氧化活性
  • 34个小鼠
  • 34个分离蛋白
  • 33个分离纯化
  • 32个多糖
  • 32个发酵
  • 30个淀粉
  • 29个营养
  • 29个黄酮
  • 26个多酚
  • 23个蛋白粉
  • 17个代谢

机构

  • 26个吉林农业大学
  • 19个山东省农业科...
  • 12个华中农业大学
  • 12个山东农业大学
  • 8个吉林大学
  • 8个教育部
  • 5个北京林业大学
  • 5个中国农业大学
  • 4个济南大学
  • 3个山东省果树研...
  • 3个青岛农业大学
  • 3个吉林工程技术...
  • 2个山东大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个湖北大学
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个山东师范大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个广东体育职业...
  • 1个北京农业职业...

资助

  • 71个国家高技术研...
  • 40个国家自然科学...
  • 22个国家科技支撑...
  • 18个公益性行业(...
  • 16个山东省自然科...
  • 15个国家现代农业...
  • 13个博士科研启动...
  • 13个山东省科技发...
  • 13个山东省农业科...
  • 12个山东省农业重...
  • 11个中央高校基本...
  • 9个吉林省科技发...
  • 9个吉林省自然科...
  • 9个“十二五”国...
  • 8个国家大学生创...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个湖北省农业科...
  • 7个湖北省自然科...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个引进国际先进...

传媒

  • 45个食品科学
  • 41个食品工业科技
  • 35个食品研究与开...
  • 31个中国粮油学报
  • 30个食品科技
  • 30个现代食品科技
  • 26个中国食物与营...
  • 24个食品工业
  • 23个安徽农业科学
  • 23个中国食品学报
  • 20个中国酿造
  • 20个食品与发酵工...
  • 20个农产品加工（...
  • 17个粮油食品科技
  • 16个中国油脂
  • 16个食品安全质量...
  • 15个农业工程学报
  • 15个粮食与饲料工...
  • 15个粮食与油脂
  • 14个山东农业科学

地区

  • 29个吉林省
  • 21个山东省
  • 8个湖北省
  • 4个北京市
  • 3个湖南省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个云南省
共 71 条 记 录，以下是 1-10
徐同成
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 面条 低蛋白 花生 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜方岭
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽娜
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：花生多肽 营养价值 花生 生物活性 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗爱珍
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱斌
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶海腾
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：花生 芦笋 金针菇 面条 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振华
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：低蛋白 高粱 面条 预糊化淀粉 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 糖尿病肾病 花生 面条 低蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景圣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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