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广东省科技计划工业攻关项目(2009B050400003)

作品数:3 被引量:19H指数:1
相关作者:曾新安阳梅芳杨星孙大文贾晓更多>>
相关机构:华南理工大学广州现代产业技术研究院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目广州市科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 5个脉冲电场
  • 4个强脉冲电场
  • 3个蛋白
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个胆碱
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个淡水鱼片
  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白品质
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质分离
  • 2个得率
  • 2个等离子体
  • 2个等离子体处理
  • 2个等离子体发射
  • 2个等离子体发射...
  • 2个低聚

机构

  • 5个华南理工大学
  • 3个广州现代产业...
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个都柏林大学

资助

  • 5个广东省自然科...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技攻...
  • 3个广东省国际科...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个广州市国际合...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个华南理工大学...
  • 3个食品与机械
  • 3个现代食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个广西师范大学...
  • 2个高压物理学报
  • 2个酿酒科技
  • 2个肉类研究
  • 2个农产品加工(...
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个中国造纸
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个中国家禽

地区

  • 5个广东省
5 条 记 录,以下是 1-5
曾新安
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阳梅芳
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:黄酮类 黄酮 柚子 生物特性 HPLC-ELSD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙大文
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 光谱图像 冰晶 冷等离子体 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨星
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:高强脉冲电场 维生素C NMR 核磁共振 HPLC-ELSD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾晓
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 构象 磷脂 高强脉冲电场 灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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