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四川省教育厅重点项目(07205007)

作品数：5 被引量：59H指数：5
相关作者：袁永俊胡婷邱鹏胡丽丽程小雪更多>>
相关机构：西华大学四川大学更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目成都市科技局项目西华大学研究生创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

  • 8个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 6个贮藏
  • 6个酪蛋白
  • 5个正交
  • 5个正交试验
  • 5个质谱
  • 5个色谱
  • 5个色素
  • 5个食用
  • 5个柠檬
  • 5个柠檬烯
  • 5个气相
  • 5个气相色谱
  • 5个气相色谱-质...
  • 5个贮藏条件
  • 5个相色谱
  • 5个浸提
  • 5个浸提法
  • 5个芳樟
  • 5个芳樟醇
  • 3个氮源

机构

  • 7个西华大学
  • 2个四川大学
  • 1个河北北方学院
  • 1个成都科技大学
  • 1个四川联合大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个四川工业学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 8个四川省教育厅...
  • 5个西华大学研究...
  • 5个成都市科技局...
  • 3个四川省应用基...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部跨世纪...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个四川省杰出青...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个河北省高等学...
  • 1个河北省科技厅...
  • 1个河北省农业科...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 6个食品科学
  • 5个中国调味品
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品与发酵科...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品与机械
  • 3个广东化工
  • 3个西华大学学报...
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 1个分析化学
  • 1个化工科技
  • 1个现代化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个流体机械
  • 1个化工矿物与加...
  • 1个磷肥与复肥
  • 1个天然气工业

地区

  • 6个四川省
  • 1个河北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
袁永俊
供职机构：西华大学
研究主题：酪蛋白 胰蛋白酶 菜籽油 生物活性肽 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丽丽
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：酪蛋白酶解物 酪蛋白 抗菌肽 浸提法 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱鹏
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：红曲色素 生物量 色价 发酵过程 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡婷
供职机构：西华大学
研究主题：酪蛋白 抗菌肽 胰蛋白酶 酶促水解 水解酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程小雪
供职机构：西华大学食品与生物工程学院
研究主题：花椒 芳樟醇 柠檬烯 固态发酵 红枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海风
供职机构：西华大学
研究主题：花椒 芳樟醇 柠檬烯 红曲色素 生物量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀媛
供职机构：河北北方学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 单链抗体 唾液酸 ELISA 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱家骅
供职机构：四川大学
研究主题：数值模拟 矿化 流化床 尾气 湿法磷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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