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国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJC30027)

作品数：1 被引量：10H指数：1
相关作者：程华平万娅琼董军更多>>
相关机构：安徽省农业科学院安徽天方茶业(集团)有限公司更多>>
发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个油炸
  • 2个调味
  • 2个调味酱
  • 2个冻干
  • 2个演技
  • 2个银杏
  • 2个饮料
  • 1个氮量
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质降解
  • 1个蛋黄
  • 1个低筋面粉
  • 1个低温库
  • 1个低渣
  • 1个电力
  • 1个电力能耗
  • 1个电热
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉加工

机构

  • 3个安徽省农业科...
  • 1个桐城市林业局

资助

  • 3个国家科技部科...
  • 2个安徽省科技攻...
  • 2个安徽省科研计...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个安徽省国际科...
  • 1个安徽省软科学...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个合肥市科技计...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 2个安徽农学通报
  • 2个现代农业科技
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  • 2个食品安全的理...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个农业科技通讯
  • 1个杂交水稻
  • 1个畜牧与饲料科...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个食品安全质量...
  • 1个园艺与种苗
  • 1个食品安全的理...

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
董军
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：香菇 功能性保健食品 体质 选育 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万娅琼
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：豆渣 豆制品加工 豆腐 保鲜 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程华平
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：抹茶 香椿 银杏 酥性饼干 蛋黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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