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湖南省高校科技创新团队支持计划(2010-53)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：蒋继丰张居作徐君飞更多>>
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领域

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主题

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  • 2个血液生理生化...
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机构

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  • 2个中华人民共和...
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资助

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  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部科学技...
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传媒

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  • 1个中国调味品
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  • 1个酿酒
  • 1个食品工业科技

地区

  • 3个湖南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
蒋继丰
供职机构：怀化学院
研究主题：发酵 果酒 酸浆 发酵工艺 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐君飞
供职机构：怀化学院
研究主题：木聚糖酶 菌株 发酵茶 BE 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张居作
供职机构：怀化学院
研究主题：木聚糖酶 菌株 BE 植物乳杆菌 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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