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广东省科技攻关计划(2007A020300002-5)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：黄小丹冼玉成韩珍赵文红柳建良更多>>
相关机构：仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个自动化与计算...
  • 1个艺术

主题

  • 4个蛋白
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 4个饮料
  • 4个蛹虫草
  • 3个代谢
  • 3个德庆贡柑
  • 3个淀粉
  • 2个单胞菌
  • 2个单果
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质分解
  • 2个低场核磁
  • 2个低场核磁共振
  • 2个低脂肪
  • 2个地方院校
  • 2个冻干
  • 2个豆腐渣
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶

机构

  • 6个仲恺农业工程...
  • 4个仲恺农业技术...
  • 2个华南农业大学
  • 1个广东工业大学

资助

  • 6个广东省科技攻...
  • 5个广东省科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广州市重大民...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个广州市海珠区...
  • 2个仲恺农业工程...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个浮-仲恺科研...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省质量技...

传媒

  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品工业
  • 5个广东农业科学
  • 5个现代食品科技
  • 4个农产品加工（...
  • 4个仲恺农业工程...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个中国食用菌
  • 3个仲恺农业技术...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个农产品加工
  • 3个食品安全质量...
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个西北农业学报

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
黄小丹
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：鲍曼不动杆菌 橙汁 两歧双歧杆菌 两歧 豆奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳建良
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：贡柑 养殖废水 茶枯 德庆贡柑 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩珍
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：多酚类物质 多酚 抑菌 柠檬 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文红
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 客家黄酒 发酵 麦曲 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冼玉成
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：保健饮料 番茄 发酵液 菌丝体 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丘苑新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：茶枯 桃胶 萃取 贡柑 抑菌物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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