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浙江省“钱江人才计划”(2011R10042)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：秦红霞魏培莲嘉晓勤更多>>
相关机构：浙江工业大学浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室浙江科技学院更多>>
发文基金：浙江省“钱江人才计划”浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个色素
  • 2个蛋白
  • 2个药物
  • 1个单甘酯
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质印迹
  • 1个蛋白胨
  • 1个蛋糕
  • 1个蛋糕品质
  • 1个道尔
  • 1个道尔顿
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉老化
  • 1个淀粉酶
  • 1个丁烯
  • 1个丁烯二酸
  • 1个动力学
  • 1个动力学模型
  • 1个动力学研究

机构

  • 2个浙江工业大学
  • 1个清华大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江省农产品...

资助

  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省“钱江...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个杭州市产学研...
  • 1个杭州市科技计...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省高校实...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个发酵科技通讯
  • 2个中国食品添加...
  • 1个现代化工
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个微生物学通报
  • 1个酿酒科技
  • 1个计算机与应用...
  • 1个实验室研究与...
  • 1个高校化学工程...
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个中国药业
  • 1个氨基酸杂志
  • 1个浙江科技学院...
  • 1个中国食品学报
  • 1个食品与生物技...

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
魏培莲
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：出芽短梗霉 固态发酵 红曲霉 聚苹果酸 羊肚菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦红霞
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：红曲色素 高产菌株 分批补料发酵 发酵条件优化 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
嘉晓勤
供职机构：浙江工业大学
研究主题：红曲菌 红曲 化合物 顺丁烯二酸酐 油菜菌核病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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