2025年1月28日
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中国博士后科学基金(1143002027)
作品数:
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曲文娟
徐敏瑶
张渭洁
蒋洁玮
杨洋
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曲文娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:催化 核桃 低密度脂蛋白 丁香 酶解
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潘忠礼
供职机构:美国加州大学
研究主题:催化 红外 红外辐射 热风干燥 红外加热
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贾俊强
供职机构:江苏科技大学
研究主题:蚕蛹蛋白 ACE抑制肽 蚕蛹 桑椹 超声波
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张渭洁
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱测定 高效液相色谱 多酚化合物 没食子酸 鞣花酸
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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蒋洁玮
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱测定 高效液相色谱 多酚化合物 没食子酸 鞣花酸
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徐敏瑶
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱测定 高效液相色谱 多酚化合物 没食子酸 鞣花酸
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杨洋
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱测定 高效液相色谱 多酚化合物 没食子酸 鞣花酸
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