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河南省科技攻关计划(132102110197)

作品数：2 被引量：6H指数：1
相关作者：魏涛王丽娟陶静何培新马歌丽更多>>
相关机构：郑州轻工业学院更多>>
发文基金：郑州市金水区科技攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 2个代谢
  • 2个单加氧酶

机构

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  • 1个河南职业技术...
  • 1个华中农业大学
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  • 1个郑州轻工学院
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资助

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传媒

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地区

  • 8个河南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
何培新
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：羊肚菌 发酵条件优化 菌核 胞外多糖 白酒窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶静
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵生产 胞外多糖 固定化 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马歌丽
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：发酵条件 微生物 吡咯喹啉醌 培养基 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏涛
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：降解率 二醇 酶学性质 降解 再造烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娟
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：内生真菌 抑菌活性 GC-MS 挥发性成分分析 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张飞
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：多糖 羟自由基 红色素 色素性质 色素性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘苏萌
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：泡菜 内生真菌 红枣 抑菌活性 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛多斌
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：烟草 卷烟 烟叶 气相色谱-质谱 香味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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