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江苏省自然科学基金(BK2004018)

作品数：6 被引量：24H指数：3
相关作者：金征宇崔波毕春元周万里曹新志更多>>
相关机构：江南大学山东省科学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 3个电气工程
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信

主题

  • 5个淀粉
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个得率
  • 3个电极
  • 3个淀粉糖
  • 2个代谢产物
  • 2个单片
  • 2个单片机
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋黄
  • 2个当归
  • 2个低聚糖
  • 2个滴定分析
  • 2个电机
  • 2个淀粉糖化

机构

  • 4个江南大学
  • 2个山东省科学院
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个山东省生物传...
  • 1个四川理工学院
  • 1个西南科技大学
  • 1个齐鲁工业大学

资助

  • 6个江苏省自然科...
  • 5个山东省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个山东省科技发...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个饲料工业
  • 4个食品与生物技...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个酿酒科技
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 2个高等学校化学...
  • 2个生物技术

地区

  • 3个山东省
  • 2个江苏省
  • 1个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
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崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周万里
供职机构：山东省科学院
研究主题：生物传感器 发酵 在线检测 谷氨酸发酵 谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕春元
供职机构：山东省科学院
研究主题：生物传感器 酶电极 发酵 发酵罐 在线检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王少杰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹新志
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 嗜碱芽孢杆菌 生产工艺 膳食纤维 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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