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广西教育厅科研项目(200911LX484)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：刘永智钟华锋黄国宏杨春城更多>>
相关机构：广西职业技术学院更多>>
发文基金：广西教育厅科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理

主题

  • 4个学成
  • 3个低聚糖
  • 3个调味
  • 3个调味酱
  • 3个调味品
  • 3个豆酱
  • 3个饮料
  • 3个玉米
  • 2个党参
  • 2个底面
  • 2个蒂腐病
  • 2个蒂腐病菌
  • 2个垫板
  • 2个电性
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉加工
  • 2个订单班
  • 2个豆奶
  • 2个椰果
  • 2个液压

机构

  • 4个广西职业技术...
  • 1个广西大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 4个广西教育厅科...
  • 2个广西壮族自治...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广西高校优秀...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个新世纪广东省...

传媒

  • 4个食品科技
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个农村新技术
  • 3个饮料工业
  • 3个广东化工
  • 3个广西轻工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个肉类工业
  • 3个食品工程
  • 2个广西园艺
  • 2个中国调味品
  • 2个制造业自动化
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个广州化工
  • 2个企业科技与发...
  • 2个食品安全导刊
  • 2个轻工科技

地区

  • 4个广西
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨春城
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：西番莲 HACCP 柿饼 饮料 西番莲果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永智
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：甘蔗汁 重金属 电感耦合等离子体质谱法 质谱法测定 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟华锋
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 关键控制点 柿饼 稳定性 西番莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国宏
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 葡聚糖 酵母 碱法 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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