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农业部农业科技跨越计划项目(2005-)

作品数：5 被引量：43H指数：4
相关作者：岳田利袁亚宏高振鹏孙敏李涛更多>>
相关机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：农业部农业科技跨越计划项目国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 4个语言文字
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个多酚
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个低糖
  • 4个低糖猕猴桃果...
  • 4个低温发酵
  • 4个淀粉
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 3个大学生
  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白
  • 3个等离子体
  • 3个等离子体质谱
  • 3个低醇
  • 3个低温等离子体
  • 3个电感耦合
  • 3个电感耦合等离...
  • 3个电感耦合等离...

机构

  • 11个西北农林科技...
  • 3个西北农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华中农业大学

资助

  • 11个农业部农业科...
  • 7个国家科技攻关...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家科技重大...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个陕西省科技攻...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个霍英东基金
  • 5个教育部“新世...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个陕西省社会发...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个科技部科技攻...
  • 3个霍英东教育基...
  • 3个农业科技跨越...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个“九五”国家...
  • 3个陕西省科技统...
  • 3个陕西省科学技...

传媒

  • 8个农产品加工（...
  • 6个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个农业机械学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个西北农业学报
  • 5个分析测试学报
  • 5个西北农林科技...
  • 5个中国食品学报
  • 5个现代食品科技
  • 5个陕西教育（高...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个高等农业教育
  • 4个中国农学通报
  • 4个食品研究与开...

地区

  • 10个陕西省
  • 1个湖北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果多酚 超声波 多酚提取 响应曲面法 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘英杰
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：保护剂 活性干酵母 香型 苹果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙敏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃果汁 多酚类物质 多酚 酚类 海沃德
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宝荣
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：废糖液 发酵 果酒 果脯加工 果脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭帮柱
供职机构：华中农业大学
研究主题：苹果酒 展青霉素 酿酒酵母 柑橘汁 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖金虎
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：果酸 离子交换 苹果汁 浓缩苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张刚会
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：废糖液 发酵 果酒 果脯加工 果脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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共2页<12>
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