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辽宁省高校创新团队支持计划(2008T009)
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芦明春
单婷婷
鱼红闪
金凤燮
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芦明春
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 玉米醇溶蛋白 纳豆菌 生物转化 特异
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金凤燮
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 纯化 皂苷
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单婷婷
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大豆异黄酮 大豆异黄酮糖苷酶 纳豆 大酱 大豆皂苷
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鱼红闪
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 皂苷 纯化
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富瑶瑶
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:高效液相色谱 人参皂苷 薯蓣皂苷 发酵 黄姜
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韩璐
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:菊粉 牛蒡 超声处理 超声波处理 聚合度
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黄燕
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大豆异黄酮糖苷酶 大豆异黄酮 纳豆 纳豆菌
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陈雅欣
供职机构:大连工业大学
研究主题:大豆异黄酮糖苷酶 纳豆 服装 环保 大豆异黄酮
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谷宇
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:大豆低聚肽 苦味值 酶解 收率 大豆异黄酮
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康少华
供职机构:大连工业大学
研究主题:大豆异黄酮苷元 大豆异黄酮 水解 大豆 醋酸
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