您的位置： 专家智库 > >

国家科技支撑计划(2006BAD22B03-D3)

作品数：3 被引量：13H指数：2
相关作者：李仲群张培培刘丽杰李伟丽李喜宏更多>>
相关机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划云南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个一般工业技术
  • 2个生物学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个理学

主题

  • 9个鲜切
  • 9个褐变
  • 9个褐变抑制
  • 9个保鲜
  • 9个保鲜膜
  • 8个贮藏
  • 7个雪莲果
  • 6个多酚
  • 6个多酚氧化
  • 6个多酚氧化酶
  • 6个生理生化
  • 5个预处理
  • 5个生理生化指标
  • 5个碳酸钙
  • 4个淀粉
  • 4个亚硝酸
  • 4个亚硝酸盐
  • 4个生菜
  • 4个生理品质
  • 3个蛋白

机构

  • 9个天津科技大学
  • 2个国家农产品保...
  • 2个天津市食品加...
  • 2个国家农产品保...
  • 1个天津大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市农产品...
  • 1个湖南原地现代...

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 5个云南省科技攻...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个天津市科技计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点新产...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个天津市滨海新...
  • 2个天津市重点科...
  • 2个星火计划
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 6个北方园艺
  • 6个食品科技
  • 6个中国农学通报
  • 5个包装工程
  • 5个中国果树
  • 4个食品科学
  • 4个江苏农业学报
  • 4个塑料工业
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中外葡萄与葡...
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个浙江农业科学
  • 3个食品工业
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国调味品
  • 2个天津科技
  • 2个中国农业科学

地区

  • 9个天津市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李仲群
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：小麦 鲜切 褐变抑制 贮藏 CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽杰
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：小麦 储藏条件 贮藏 储藏品质 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟丽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：CO 富士苹果 小麦 气调储藏 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张培培
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：富士苹果 CO 贮藏效果 贮藏 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈嘉
供职机构：天津科技大学
研究主题：香气成分 成熟度 不同成熟度 灵武长枣 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡明
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：轻质碳酸钙 褐变 表面改性 钛酸酯偶联剂 保鲜膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杨
供职机构：天津科技大学
研究主题：轻质碳酸钙 保鲜膜 表面改性 钛酸酯偶联剂 透湿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0