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广州市应用基础研究专项项目(2012J4100125)

作品数：2 被引量：5H指数：2
相关作者：莫美华刘英姜子德杨永莲聂建更多>>
相关机构：华南农业大学更多>>
发文基金：广州市应用基础研究专项项目广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 8个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个双孢蘑菇
  • 7个贮藏
  • 7个蘑菇
  • 6个影响因素
  • 6个贮藏期
  • 6个巨大口蘑
  • 6个口蘑
  • 6个腐败
  • 5个野生
  • 5个栽培
  • 4个多酚
  • 4个新菌株
  • 4个原种
  • 4个褐变
  • 3个多酚提取
  • 3个多酚提取工艺
  • 3个驯化
  • 3个氧化酶
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋清

机构

  • 8个华南农业大学
  • 1个广东省微生物...
  • 1个河南农业大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个广州市园林科...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个广东省教育部...
  • 8个广东省科技计...
  • 8个广州市应用基...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个广州市海珠区...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个广东省农业标...
  • 2个广东省星火计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广东省农业科...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广东省粤港关...

传媒

  • 8个安徽农业科学
  • 5个华南农业大学...
  • 4个北方园艺
  • 4个食品工业科技
  • 4个食用菌
  • 4个2012年中...
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个食用菌学报
  • 3个食品安全质量...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个菌物学报
  • 1个生态学报
  • 1个植物保护学报
  • 1个中国微生态学...
  • 1个江西农业大学...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个黑龙江农业科...
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品科学

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
莫美华
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：巨大口蘑 均匀设计 口蘑 双孢蘑菇 红汁乳菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘英
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：巨大口蘑 生物特性 栽培料 草菇 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马紫英
供职机构：华南农业大学
研究主题：巨大口蘑 口蘑 双孢蘑菇 原生质体 野生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂建
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：腐败 贮藏期 双孢蘑菇 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨永莲
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：腐败 贮藏期 双孢蘑菇 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜子德
供职机构：华南农业大学
研究主题：荔枝霜疫霉 荔枝 香蕉枯萎病菌 真菌病害 拟茎点霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪焱
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：巨大口蘑 双孢蘑菇 野生 均匀设计 培养基优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏要武
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：巨大口蘑 双孢蘑菇 均匀设计 培养基优化 菌丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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