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国际科技合作与交流专项项目(BZ2009065)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：吴本刚马海乐潘忠礼何荣海更多>>
相关机构：江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心美国农业部河南科技大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 4个动力学
  • 4个动力学研究
  • 4个多酚
  • 4个食品
  • 4个食品加工
  • 3个动物
  • 3个动物健康
  • 3个动物营养
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个叶菜
  • 3个游离脂肪
  • 3个游离脂肪酸
  • 3个真空
  • 3个脂肪
  • 3个脂肪酸
  • 3个杀菌
  • 3个杀菌技术
  • 3个杀青
  • 3个薯片

机构

  • 4个江苏大学
  • 3个江苏省农产品...
  • 2个美国加州大学
  • 1个东南大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个加利福尼亚大...
  • 1个中国农业机械...
  • 1个江苏理工大学
  • 1个科技部
  • 1个中国农村技术...
  • 1个美国农业部
  • 1个江苏江大源生...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省普通高...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省“六大...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个江苏省农产品...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个国家现代农业...

传媒

  • 4个农业工程学报
  • 4个林产工业
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 4个农产品加工（...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个农业机械学报
  • 3个当代畜牧
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品与生物技...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中小企业科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个包装与食品机...

地区

  • 3个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
潘忠礼
供职机构：美国加州大学
研究主题：催化 红外 红外辐射 热风干燥 红外加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣海
供职机构：江苏大学
研究主题：超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴本刚
供职机构：江苏大学
研究主题：催化 红外 红外辐射 胡萝卜 杀青
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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