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国家自然科学基金(3087173930571304)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：高媛范伟孙潇雅曾庆梅周先汉更多>>
相关机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省教育厅重点科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 5个杀灭
  • 5个萌发
  • 5个高压CO2
  • 5个CO
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个杀菌
  • 3个杀菌机
  • 3个杀菌机理
  • 3个酸化
  • 3个萃取
  • 3个响应曲面
  • 3个响应曲面法
  • 3个枯草芽孢杆菌
  • 3个高密度CO2
  • 2个蛋白
  • 2个饮料
  • 1个代可可脂
  • 1个胆固醇
  • 1个氮化

机构

  • 5个合肥工业大学
  • 1个安徽工学院
  • 1个宁夏大学
  • 1个教育部

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 3个农产品生物化...
  • 2个国家高技术研...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省科技计...
  • 1个安徽省科技厅...
  • 1个安徽省食品科...
  • 1个国家科技成果...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个合肥市科研计...

传媒

  • 5个食品科学
  • 3个食品工业科技
  • 2个农业机械学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个中国食品
  • 2个安徽工学院学...
  • 1个化工科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个合肥工业大学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个新技术新工艺
  • 1个微生物学报
  • 1个合肥工业大学...
  • 1个食品科技
  • 1个金属热处理
  • 1个机电工程
  • 1个机械工程材料
  • 1个热加工工艺

地区

  • 4个安徽省
  • 1个宁夏
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孙潇雅
供职机构：合肥工业大学
研究主题：悬浮饮料 银耳 紫薯 质量指标 果粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范伟
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：CO 高压CO2 萌发 杀灭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高媛
供职机构：宁夏大学生命科学学院
研究主题：CO 杀菌 高压CO2 芽孢 高密度CO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆梅
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：超高压处理 超高压 米糠油 梨汁 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周先汉
供职机构：合肥工业大学
研究主题：蜂蜜 CO 高压CO2 发酵 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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