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中国博士后科学基金(20110490478)
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龙芳羽
姜斌
董鹏
王蓉蓉
史雪萍
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王蓉蓉
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:枣果 辣椒 热风干燥 高静压 角质层
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董鹏
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 蘑菇 杀菌效果 多酚氧化酶 脱壳
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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龙芳羽
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母 电子鼻 实践教学 苹果汁 超高压技术
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姜斌
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:高静压 超高压 多酚氧化酶 蘑菇 碱水
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所获资助
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史雪萍
供职机构:青岛农业大学
研究主题:肉鸡 屠宰性能 五龙鹅 银黑狐 周龄
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