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“十二五”国家科技计划农村领域(2012AA101606-02)

作品数：4 被引量：12H指数：3
相关作者：陈存坤王文生纪海鹏李国华高芙蓉更多>>
相关机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)沈阳农业大学渤海大学更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 17个农业科学
  • 15个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 9个化学工程
  • 6个电气工程
  • 6个建筑科学
  • 5个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 17个贮藏
  • 17个保鲜
  • 13个果蔬
  • 11个贮藏品质
  • 11个臭氧
  • 7个单端
  • 7个低温保鲜
  • 7个真菌
  • 6个低温冷藏
  • 6个氧分析仪
  • 6个氧浓度
  • 6个仪器
  • 6个乙烯吸收剂
  • 6个预冷
  • 5个短波紫外线
  • 5个氧化还原电位
  • 5个乙二醇
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个新疆厚皮甜瓜

机构

  • 9个国家农产品保...
  • 7个西华大学
  • 4个沈阳农业大学
  • 4个国家农产品保...
  • 3个天津科技大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个吕梁高等专科...
  • 1个辽宁医学院
  • 1个山西农业大学
  • 1个天津大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个天津农学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个四川工业学院

资助

  • 17个“十二五”国...
  • 11个公益性行业(...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个天津市农业科...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个天津市科技计...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个四川省科技支...
  • 5个国家葡萄产业...
  • 5个天津市农业科...
  • 4个四川省重点科...
  • 3个西华大学研究...
  • 3个教育部“春晖...
  • 3个四川省科技计...
  • 3个四川省食品生...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个天津市自然科...

传媒

  • 14个保鲜与加工
  • 10个食品科学
  • 10个食品科技
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品研究与开...
  • 7个中国果菜
  • 6个农业工程学报
  • 6个农产品加工（...
  • 5个山西农业科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品工业
  • 5个中外葡萄与葡...
  • 4个中国调味品
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与机械
  • 4个中国农学通报
  • 4个中国粮油学报
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国食物与营...

地区

  • 4个四川省
  • 2个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个天津市
共 17 条 记 录，以下是 1-10
陈存坤
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏品质 臭氧处理 臭氧 采后生理 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文生
供职机构：中国农业大学
研究主题：贮藏 臭氧 果蔬 鲜枣 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国华
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：乙二醇 葡萄酒 载冷剂 乙烯吸收剂 病原菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪海鹏
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：果蔬 保鲜 臭氧 消毒 臭氧处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晋泽
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题：果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾凝
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：臭氧化 黑暗 光照 温度 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冉冉
供职机构：西华大学
研究主题：油基 焙烤 棕榈液油 棕榈 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢亚阁
供职机构：西华大学
研究主题：泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯叙桥
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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