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黑龙江省教育厅科研基金(10541076)

作品数：3 被引量：19H指数：3
相关作者：徐忠缪铭施燕冰张亚丽更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学更多>>
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相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个自然科学总论
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 4个淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个低聚糖
  • 3个多孔淀粉
  • 3个性能研究
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质水解
  • 2个等温线
  • 2个低变
  • 2个淀粉改性
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个淀粉酶
  • 2个淀粉糖
  • 2个淀粉微球
  • 2个淀粉研究
  • 2个动力学
  • 2个豆粉
  • 2个豆秸

机构

  • 4个哈尔滨商业大...
  • 2个黑龙江商学院
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个江南大学
  • 1个中华全国供销...

资助

  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个哈尔滨市青年...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省社会发...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 4个化学与粘合
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 2个现代化工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个黑龙江大学自...
  • 2个生物技术
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个食品与机械
  • 2个工业水处理
  • 2个食品研究与开...
  • 2个黑龙江商学院...
  • 2个淀粉与淀粉糖
  • 2个中国食品添加...
  • 2个实验室科学

地区

  • 3个黑龙江省
  • 1个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
徐忠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪铭
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：淀粉 亚麻籽粕 多孔淀粉 慢消化淀粉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚丽
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：马铃薯羧甲基淀粉 粘度 羧甲基淀粉 食品添加剂 大孔树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施燕冰
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：盐酸 微孔 水解 玉米微孔淀粉 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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