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“十五”国家科技攻关计划(2001BA502B03)

作品数:13 被引量:178H指数:9
相关作者:张卫明吴国荣蒋建新朱莉伟缪月秋更多>>
相关机构:南京野生植物综合利用研究院南京师范大学南京林业大学更多>>
发文基金:国家科技重大专项更多>>
相关领域:生物学化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 19个轻工技术与工...
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  • 3个自然科学总论
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个文学
  • 2个历史地理
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  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 18个抗氧化
  • 18个活性
  • 15个多糖
  • 13个抑菌
  • 13个理化性
  • 13个理化性质
  • 12个学成
  • 12个正交
  • 12个生物学
  • 11个抑菌活性
  • 11个植物
  • 10个抗菌
  • 9个低聚糖
  • 9个食品
  • 8个蛋白
  • 8个得率
  • 8个淀粉
  • 8个血糖
  • 7个修饰
  • 6个絮凝

机构

  • 13个南京师范大学
  • 10个南京野生植物...
  • 5个南京林业大学
  • 5个南京野生植物...
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  • 2个中华人民共和...
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  • 1个江南大学
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  • 1个南京特殊教育...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个连云港师范高...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个江苏恒顺醋业...
  • 1个国内贸易部

资助

  • 21个国家科技重大...
  • 13个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家科技部专...
  • 7个江苏省自然科...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个教育部科学技...
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传媒

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  • 8个安徽农业科学
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  • 4个生物学杂志
  • 4个武汉植物学研...
  • 4个食品与机械

地区

  • 16个江苏省
  • 3个北京市
  • 1个新疆
  • 1个云南省
21 条 记 录,以下是 1-10
张卫明
供职机构:南京野生植物综合利用研究所
研究主题:花椒 罗布麻 化学成分 调味品 白芨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴国荣
供职机构:南京师范大学生命科学学院
研究主题:超氧物歧化酶 铜绿微囊藻 纯化 SOD 蒲公英
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋建新
供职机构:北京林业大学
研究主题:皂荚 皂素 糠醛渣 无患子 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱莉伟
供职机构:北京林业大学
研究主题:皂荚 皂素 糠醛渣 半乳甘露聚糖 无患子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪月秋
供职机构:南京师范大学生命科学学院
研究主题:丹皮酚 保鲜作用 保鲜 水解产物 生理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆长梅
供职机构:南京师范大学生命科学学院
研究主题:罗布麻 铜绿微囊藻 超氧物歧化酶 SOD 抗氧化系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾龚平
供职机构:南京野生植物综合利用研究院
研究主题:罗布麻 白芨 综合利用 栽培 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴婷
供职机构:南京师范大学
研究主题:生物学活性 丹皮酚 理化性质 酶解产物 酸解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安鑫南
供职机构:南京林业大学化学工程学院
研究主题:松香 化学组成 皂荚 ZRO 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈奇
供职机构:南京师范大学生命科学学院
研究主题:绿原酸 蒲公英 包合物 丹皮酚 保鲜作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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