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国家自然科学基金(U1304330)
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24
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罗磊
朱文学
关宁宁
马丽苹
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罗磊
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 绿豆皮 牡丹花 抗氧化活性 抗氧化
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朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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马丽苹
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:银条 绿豆皮 抗氧化活性 直流电流 黄酮
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关宁宁
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:黄酮 抗氧化 金银花 绿豆皮 RAW264.7
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康新艳
供职机构:河南科技大学
研究主题:金银花 护色 热泵干燥机 热泵干燥 绿原酸
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张冰洁
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:黄酮 抗氧化活性 金银花 RAW264.7 酚类
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杨彬
供职机构:河南科技大学
研究主题:金银花 热泵干燥 护色 热泵干燥机 绿原酸
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董金龙
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:过氧化物酶 金银花 酶学性质 酚类 护色
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张宽
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 可溶性膳食纤维 热泵 绿豆皮 物理特性
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屈政
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 多酚氧化酶 护色 热泵干燥机 绿原酸
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