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广东省科技计划工业攻关项目(2005B33701015)

作品数：5 被引量：80H指数：4
相关作者：徐志宏魏振承刘军金晶池建伟更多>>
相关机构：广东省农业科学院华中农业大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家农业科技成果转化资金项目国家农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 10个农业科学
  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个社会学

主题

  • 9个蛋白
  • 8个蛋白酶
  • 7个蛋白制备
  • 7个麦谷蛋白
  • 6个蛋白溶解度
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
  • 5个蛋白源
  • 5个低糖
  • 5个动物
  • 4个代谢
  • 4个蛋白水解
  • 4个稻米
  • 4个电泳
  • 3个胆固醇
  • 3个胆酸
  • 3个胆酸盐
  • 3个低胆固醇
  • 3个低聚糖
  • 3个低糖果酱

机构

  • 9个广东省农业科...
  • 9个华中农业大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个广东省农业科...
  • 1个福州大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖南环境生物...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个湖南环境生物...
  • 1个中山大学
  • 1个中南林学院
  • 1个中华人民共和...
  • 1个广东省农业科...

资助

  • 10个广东省科技计...
  • 9个国家农业科技...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个广东省粤港关...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个广东省农业攻...
  • 4个广东省社会发...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省农科院...
  • 4个广东省农业科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个广东省工业攻...
  • 3个广州市科技攻...

传媒

  • 10个现代食品科技
  • 9个中国粮油学报
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个中国油脂
  • 7个农产品加工（...
  • 6个中国农业科学
  • 6个广东农业科学
  • 6个食品研究与开...
  • 5个农业工程学报
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  • 4个食品工业
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  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国果菜
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国药理学通...
  • 3个食品与机械

地区

  • 6个湖北省
  • 3个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 抗氧化 糙米 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐志宏
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：黑米皮 黑米 抗氧化 营养成分 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金晶
供职机构：华中农业大学
研究主题：菜籽蛋白 棉籽粕 蛋白 棉籽分离蛋白 酶膜反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池建伟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 黑米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军
供职机构：广东省农业科学院农业生物基因研究中心
研究主题：水稻 豪猪 桑叶 福寿螺 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤虎
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：超声波 小麦面筋蛋白 蛋白制备 酶解 麦谷蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙智达
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 莲房原花青素 抗氧化 抗氧化活性 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文豪
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：谷朊粉 麦谷蛋白 蛋白制备 酶解 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟建伟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：谷朊粉 麦谷蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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