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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2010-gy-01)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：王伟牛瑞郝建华张增祥孙谧更多>>
相关机构：上海海洋大学中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：生物学更多>>

领域

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主题

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  • 3个蛋白表达
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  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质
  • 2个低温蛋白酶
  • 2个低温碱性蛋白...
  • 2个低温酶

机构

  • 5个中国水产科学...
  • 2个中国海洋大学
  • 2个黄海水产研究...
  • 1个江苏大学
  • 1个青岛科技大学
  • 1个青岛大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中华人民共和...

资助

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  • 3个国际科技合作...
  • 3个国际科技合作...
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  • 1个中国水产科学...

传媒

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  • 2个中国油脂
  • 2个分子催化
  • 2个高技术通讯
  • 1个氨基酸和生物...

地区

  • 4个山东省
  • 1个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王伟
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：过氧化氢酶 发酵条件优化 保鲜 缓释 抗菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛瑞
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：分离纯化 酶解 抗氧化肽 复合微球 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙谧
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 低温碱性蛋白酶 过氧化氢酶 海洋细菌 扇贝多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张增祥
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：过氧化氢酶 E-2 高产菌株 发酵条件优化 气单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝建华
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 环糊精葡萄糖基转移酶 脂肪酶 酯酶 海洋细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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