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广州市科技计划项目(2012J5100036)

作品数：2 被引量：5H指数：1
相关作者：邓阳刘君彦李琳张霞张宇锋更多>>
相关机构：华南理工大学广州珠江啤酒股份有限公司更多>>
发文基金：广州市科技计划项目中央高校基本科研业务费专项资金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 5个啤酒
  • 3个易感
  • 3个乳杆菌
  • 3个生物被膜
  • 3个葡萄球菌
  • 3个球菌
  • 3个全基因组
  • 3个转录
  • 3个转录组
  • 3个转录组学
  • 3个耐酸
  • 3个耐药
  • 3个耐药性
  • 3个金黄色葡萄球...
  • 3个聚合酶
  • 3个聚合酶链式反...
  • 3个黄色葡萄球菌
  • 3个基因
  • 3个基因组
  • 3个过氧

机构

  • 3个华南理工大学
  • 2个广州珠江啤酒...
  • 1个广东药学院
  • 1个河北师范大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个电子科技大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个贵州省发酵工...
  • 1个马里兰大学

资助

  • 5个广州市科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个中央高校基本...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个国防科技技术...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 4个啤酒科技
  • 3个食品科学
  • 3个现代食品科技
  • 1个分析化学
  • 1个现代化工
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国食品工业
  • 1个科学中国人
  • 1个环境科学学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个光谱实验室
  • 1个上海水产大学...
  • 1个生命科学
  • 1个功能高分子学...
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中外建筑
  • 1个应用化工
  • 1个卫生职业教育

地区

  • 4个广东省
  • 1个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张霞
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：麦汁 发酵过程 啤酒原料 啤酒 色度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓阳
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳杆菌 易感 啤酒 基因组 啤酒腐败菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宇锋
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：麦汁煮沸 麦汁 啤酒质量 糖化设备 蒸发率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘君彦
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：乳杆菌 易感 啤酒 腐败 DE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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