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国家自然科学基金(20776130)

作品数：3 被引量：12H指数：2
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领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个生物学
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  • 9个医药卫生
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  • 6个文化科学
  • 6个理学
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  • 1个机械工程
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  • 1个艺术

主题

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  • 7个蛋白
  • 7个雪莲
  • 7个优势菌
  • 6个蛋白质
  • 6个地衣
  • 6个地衣芽孢杆菌
  • 5个胆固醇
  • 5个弹性蛋白
  • 5个弹性蛋白酶
  • 4个带鱼
  • 4个单孢
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质工程
  • 4个蛋白质组
  • 4个蛋白质组学
  • 4个蛋白质组学研...
  • 4个蛋白胨
  • 3个代谢
  • 3个单因素

机构

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  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州大学
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  • 1个中国疾病预防...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国疾病预防...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 11个浙江省科技计...
  • 9个国家高技术研...
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传媒

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  • 10个食品科学
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  • 2个中国农业科技...
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地区

  • 12个浙江省
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏忠锐
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：雪莲 菌相分析 相分析 扫描电镜 优势菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：葡萄酒 Β-葡聚糖酶 酵母菌 定向进化 食品发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈路清
供职机构：浙江大学
研究主题：双歧杆菌 胆固醇 降胆固醇 体外筛选 保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅伟
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：角蛋白酶 保护剂 Α-半乳糖苷 棉籽糖 酶稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婧
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：白桦脂酸 弹性蛋白酶 酶学性质 啤酒酵母 反相高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小燕
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：植物甾醇 微生物降解 植物 雪莲 菌相分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐彦捷
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：Γ-氨基丁酸 发酵乳杆菌 乳酸菌 热稳定性 嗜热性
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