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国家重点基础研究发展计划(2012BAD12B08)

作品数：2 被引量：0H指数：0
相关作者：刘洪娜吴建平张昊郭慧媛任发政更多>>
相关机构：阿尔伯塔大学中国农业大学甘肃农业大学更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：理学更多>>

领域

  • 6个理学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个机械工程
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 6个谱学
  • 6个谱学研究
  • 6个离子
  • 6个离子对
  • 6个酪蛋白
  • 6个酪蛋白胶束
  • 6个光谱
  • 5个蛋白
  • 4个蛋白组
  • 3个代谢
  • 3个单克隆
  • 3个单克隆抗体
  • 3个蛋白纯化
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白凝胶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质类
  • 3个蛋白质水解
  • 3个蛋白组成
  • 3个蛋白肽

机构

  • 5个中国农业大学
  • 3个甘肃农业大学
  • 3个教育部
  • 2个河北工程大学
  • 2个中粮集团有限...
  • 1个北京农学院
  • 1个阿尔伯塔大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 6个国家重点基础...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个北京市科技计...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个北京市教育委...
  • 3个北京市重大科...
  • 3个国家肉羊产业...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个现代农业产业...
  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个北京市教委资...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个甘肃省高等学...

传媒

  • 6个光谱学与光谱...
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国食品学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品科学
  • 4个中国奶牛
  • 4个肉类研究
  • 4个中国乳业
  • 3个食品科技
  • 3个甘肃农业大学...
  • 3个动物营养学报
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个浙江农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个浙江农业学报
  • 2个中国农业大学...
  • 2个乳业科学与技...

地区

  • 4个北京市
  • 1个山东省
  • 1个甘肃省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昊
供职机构：中国农业大学
研究主题：益生菌 无定形 释放度 食品级 溶解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪娜
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：钙 钙离子 光谱学研究 光谱 酪蛋白胶束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 醇溶蛋白 凝胶 水稳定性 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建平
供职机构：阿尔伯塔大学
研究主题：离子对 分离纯化 胶原蛋白肽 牛骨 生理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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