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温州市科技计划项目(H200900332)
作品数:
1
被引量:2
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相关作者:
曾桥
缑敬轩
董文宾
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陕西科技大学
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缑敬轩
供职机构:陕西科技大学
研究主题:发酵 乳酸菌 几丁质 甲壳素 酶活力
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董文宾
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
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曾桥
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:埃博霉素 纤维堆囊菌 原花青素 选育 高产菌株
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